Kyckling i salladswraps
Tillagningstid | 45 min |
Portioner |
port
|
Ingredienser
Kyckling
- 500 g kycklingfärs
- 0,5 tsk vitlöksolja
- 1 tsk ramslök
- 3 krm ingefära
- 2 msk soja
- 1 krm vitpeppar
- 3 msk Glutenfritt ströbröd
- 1 msk maizena
- smör
Jordnötssås
- 2 dl jordnötter
- 3 msk chilisås garant
- 2 msk soja
- 0,5 tsk farinsocker
- 1 msk pressad lime
- 2 msk vatten
Sallad
- 0,5 gurka
- 1 romansallad
- 1 pkt böngroddar
Ingredienser
Kyckling
Jordnötssås
Sallad
|
Instruktioner
- Blanda kycklingfärs, vitlöksolja, ramslök, ingefära, soja, vitpeppar, ströbröd och maizena. Forma till små biffar och stek i smör.
- Hacka jordnötterna fint. Lägg i en skål och rör i chilisås, soja, farinsocker, pressad lime och vatten. Strimla gurkan fint, dra av blad från romansalladen och skölj böngroddarna.
- Servera biffarna i salladsblad med sås, gurka och böngroddar.