Rotfruktspannkakor med bacon
Votes: 4
Betyg: 5
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Tillagningstid 40 min
Portioner
port
Ingredienser
  • 5 dl laktosfri mjölk
  • 2 dl glutenfri mjölmix
  • 0,5 tsk salt
  • 3 ägg
  • 2 morötter
  • 2 medelstora potatisar
  • 2 palsternackor
  • 1 salladslök gröna delen
  • 2 pkt bacon à 140 g
  • smör
Tillagningstid 40 min
Portioner
port
Ingredienser
  • 5 dl laktosfri mjölk
  • 2 dl glutenfri mjölmix
  • 0,5 tsk salt
  • 3 ägg
  • 2 morötter
  • 2 medelstora potatisar
  • 2 palsternackor
  • 1 salladslök gröna delen
  • 2 pkt bacon à 140 g
  • smör
Votes: 4
Betyg: 5
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
Instruktioner
  1. Vispa hälften av mjölken med mjölet till en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken, salt och ägg.
  2. Skala morötter, potatis och palsternackor och riv sedan på rivjärnets grova sida. Finhacka salladslöken. Blanda ner rotfrukterna och löken i pannkakssmeten.
  3. Skär baconet i små tärningar. Stek det sedan knaprigt och låt rinna av på hushållspapper. Blanda ner det i pannkakssmeten. Stek pannkakorna i smör.
  4. Servera med rårörda lingon.