Blanda sambal oelek, socker, vatten, fond och soja i en kastrull. Låt såsen sjuda i någon minut så att sockret löser sig. Red av med maizena (utrört i lite vatten) och låt såsen sjuda tills den tjocknar.
Skala och finstrimla morötterna. Strimla kål och kyckling.
Hetta upp rapsolja i en stekpanna, tillsätt curry och fräs lite fort. Lägg i kycklingen och stek tills den i princip är klar. Häll i grönsakerna och stek dem snabbt, de ska fortfarande vara krispiga.
Servera med såsen på sidan eller häll den över kycklingen.
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida och kan låta tredje part sköta annonser och optimera vår marknadskommunikation. De använder cookies för att mäta annonsernas effektivitet och göra annonsinnehåll mer personligt.
