Beskrivning
Lugn mage med gott bröd innehåller recept som är enkla och baserar sig på naturligt glutenfria mjölsorter för att minska på mängden stärkelse och tillsatser. Tanken med boken är att du ska kunna hitta dina favoritrecept och alltid ha gott, IBS-vänligt bröd hemma. Här får du lära dig baka glutenfritt, men även baka med dinkel som fungerar i kostbehandlingen FODMAP, välja rätt mjölsorter och göra surdegsgrund. Fyll på brödburken med snälla limpor, småbröd, knäckebröd, kex, ciabatta, tortilla, scones och mycket mycket mer! Boken är häftad
