Sofia Antonsson, leg. dietist och grundare av Belly Balance

Sockerfritt tuggummi, pastiller och proteinbars låter som ett snällt val. Magen tycker inte alltid det.

Många sockerfria produkter sötas med sockeralkoholer, så kallade polyoler. De vanligaste är xylitol, sorbitol, maltitol och erytritol. De smakar sött men ger färre kalorier än socker. Därför marknadsförs de ofta som det nyttiga valet, men för magen stämmer det inte alltid.

De finns i mycket mer än tuggummi. Halstabletter, sockerfri sylt, proteinbars, glass med lite socker och en del kosttillskott innehåller ofta polyoler. Ibland flera sorter i samma produkt.

Därför reagerar magen

Polyoler är P:et i FODMAP. De tas upp dåligt i tunntarmen, drar till sig vatten och jäser i tjocktarmen. Resultatet kan bli gaser, uppblåsthet och lös mage. Stora mängder ger besvär hos de flesta, och har du IBS räcker det ofta med betydligt mindre.

Det här är något vi dietister ser hela tiden. När vi går igenom vad en klient äter under dagen dyker sockerfritt tuggummi eller pastiller upp förvånansvärt ofta. Att sluta med dem kan räcka för att uppblåstheten ska minska.

Det är lätt att missa, eftersom man sällan tänker på tuggummit som mat. Men tio bitar om dagen blir en hel del polyoler.

Ny forskning om xylitol

Xylitol har på senare tid fått uppmärksamhet av ett annat skäl. I augusti 2026 presenterades en stor studie med nästan 18 000 personer, där de med högst halter xylitol i blodet hade större risk för hjärtinfarkt och stroke. Studien visar ett samband och inte att xylitol orsakar hjärtproblem, och mer forskning behövs. Det är ändå ytterligare ett skäl att inte äta stora mängder.

Så kan du tänka

Tandkräm med xylitol behöver du inte oroa dig för, eftersom det mesta spolas ut. Det är vanan att tugga sockerfritt hela dagen eller äta sockerfria godisar och proteinbars varje dag som kan märkas. Läs ingrediensförteckningen. Polyoler slutar ofta på -itol, och xylitol kan stå som E 967.

Även produkter som inte kallas sockerfria kan innehålla polyoler, till exempel en del proteinprodukter och glutenfria bakverk. Det är därför ingrediensförteckningen säger mer än framsidan. Scannern i appen gör det lättare att kolla produkter direkt i butiken.

Lite vanligt socker då och då är för de flesta ett bättre val för magen än stora mängder sötningsmedel.

Vill du minska på sockret är det bättre att vänja smaklökarna vid mindre sötma än att byta socker mot sötningsmedel. Det tar några veckor, sedan brukar det kännas naturligt.

Med scannern i appen kan du kolla produkter när du handlar, och FODMAP-listorna visar vad som brukar fungera för en känslig mage.

Källor: ESC Congress 2026, CLSA och EPIC-Norfolk.